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Le blog de Dominique LAURENT

faire connaître ma région, parler des problèmes qui me préoccupent, exposer mes coups de coeur

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Chronique d'un week-end ordinaire....

Chronique d'un week-end ordinaire....
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ni tout à fait omelette, ni tout à fait une crèpe...

Anke ! ob du mich liesst, hilf mich um diese Rezepte, die eine Rezepte deiner Mutter war, zu verbessern. La recette qui suit est pour moi liée à un été de canicule, un de ces été où personne n’a envie de passer du temps devant les fourneaux. Et un été...

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les bons conseils de l'oncle Archie - 3

les bons conseils de l'oncle Archie - 3

Mes chers neveux, Notre famille est issue d’une longue lignée de prédateurs… et la chasse est notre noble tradition. Autrefois, avant que nous n’apprivoisions les hommes, nous étions contraints de chasser pour notre nourriture. Se la faire apporter dans...

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Les "saccarauds" de la rue de Decize

Les "saccarauds" de la rue de Decize

Avant l'invention des "hypermarchés", les villes étaient approvisionnées en fruits et légumes (de saison !) par des maraîchers. A Moulins, on appelait "saccarauds", les maraîchers de la rue de Decize. Leurs maisons subsistent presqu'inchangées : elles...

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1er mai

1er mai

A Saint Etienne, je ne manquais jamais d'aller au meeting puis à la manif du premier mai (il paraîtrait que la vente du muguet par les "jeunesses communistes" n'était pas ce qui finançait les dépenses du parti !). J'adorais l'atmosphère de cette foule...

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relire René Dumont - 2

En ce jour de 1er mai, un extrait de "la croissance de la famine", publié en 1982. "Sous prétexte de combattre l'austérité, le parti communiste français oublie systématiquement, ces temps derniers, de parler du pillage du Quart Monde. L'austérité s'impose...

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Boucaumont années 30

Boucaumont années 30

A Boucaumont (on trouve aussi orthographié Boucomont) vivaient mon arrière grand-mère, l'oncle Louis, l'oncle Cadet, sa femme et leurs enfants ainsi que mes grands-parents, qui sont à droite sur la photo. Ma grand-mère était pupille de l'Assistance Publique...

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carte d'alimentation (décembre 1918)

carte d'alimentation (décembre 1918)

Pour s'habituer à ce qui nous attend ! ... voici la carte d'alimentation établie au nom de mon arrière-grand mère, Marie (mais son vrai prénom était Madeleine !) Elle fut délivrée par la mairie de Châtillon.

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soupe d'été : la soupe froide lettone

Facile et vite faite. A ne pas confondre avec le bortsch, soupe à la betterave, russe, et qui se sert chaude. pour 4 personnes 2 ou 3 betteraves cuites et coupées en dés de taille moyenne 1 concombre épluché et coupé en petits dés 2 œufs durs 100 gr de...

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Eduquer votre humain : la marche en laisse.

Eduquer votre humain : la marche en laisse.

Mes chers neveux, Il est important de très rapidement éduquer votre humain à la marche en laisse, sinon les promenades ne seront pas aussi agréables qu’elles pourraient l’être. J’ai eu tort de ne pas m’imposer d’emblée. Quand j’étais chiot, j’ai marché...

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