faire connaître ma région, parler des problèmes qui me préoccupent, exposer mes coups de coeur
Par Dominique LAURENT
Avant l'invention des "hypermarchés", les villes étaient approvisionnées en fruits et légumes (de saison !) par des maraîchers. A
Moulins, on appelait "saccarauds", les maraîchers de la rue de Decize. Leurs maisons subsistent presqu'inchangées : elles ont peu subi (pas encore !) les attaques des promoteurs
immobiliers.
De la rue de Decize, on avait une vue directe sur les flèches de la cathédrale : les saccarauds transportaient leur production avec des brouettes à 3 roues. Un "primeur" du marché
couvert, en a conservé une et présente des compositions florales, ou plutôt légumières !
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