Le blog de Dominique LAURENThttp://dominique03.over-blog.com/2008-01-08T18:58:00Zover-blog.com Atom 1.0 Generatorhttp://accel6.fdata.over-blog.com/99/00/00/01/img/avatar.pngfaire connaître ma région, parler des problèmes qui me préoccupent, exposer mes coups de coeurhttp://dominique03.over-blog.com/article-20986956.html"petite et bien troussée"2008-07-04T20:22:14Z2008-07-04T18:29:00ZDominique LAURENThttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-923507.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/63/03/23/promenades-en-Bourbonnais/P1010074.jpg" />
La petite ville de Hérisson fut l’une des 13 châtellenies du duché de Bourbonnais.
Son site, sur une boucle de l’Aumance (le terrier de 1492 et les auteurs anciens, notamment N. de Nicolay dans sa Générale description du
Bourbonnais, l’appellent l’Oeil) est charmant.<a href="http://dominique03.over-blog.com/article-20986956.htmlhttp://dominique03.over-blog.com/article-20937907.htmlL'hôtel d'Ansac et Charles Delorme, médecin du XVIIe siècle.2008-07-02T23:10:49Z2008-07-02T22:15:00ZDominique LAURENThttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-923507.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/63/03/23/bocage-bourbonnais/P1010007.jpg" />
Henriette Dussourd, dans son Histoire de Moulins, parue en 1975, met en avant l'un des propriétaires de l'hôtel d'Ansac, actuellement siège du
Tribunal d'instance et du tribunal de commerce de Moulins. Cet intéressant personnage n'est pas mentionné sur les plaques en lave émaillée censées guider les touristes<a href="http://dominique03.over-blog.com/article-20937907.htmlhttp://dominique03.over-blog.com/article-20894867.htmlsimple dessert2008-07-02T13:00:04Z2008-07-02T12:53:00ZDominique LAURENThttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-923507.html
Pour compléter un repas d'été, osez le fromage blanc !!!
Battu avec des fruits rouges (myrtilles, fraises, framboises ...) comme dans les pays nordiques (ah ! les desserts lettons dont je me suis régalée l'année dernière à Riga).
Ou bien<a href="http://dominique03.over-blog.com/article-20894867.htmlhttp://dominique03.over-blog.com/article-20917421.htmll'avocat, l'été !2008-07-02T09:52:07Z2008-07-02T09:31:00ZDominique LAURENThttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-923507.html
Je viens de visiter par hasard un blog où l'on donne une recette de potage froid à l'avocat.
Ce qui me donne envie de vous faire découvrir un "jus d'avocat" dont je me suis régalée au Vietnam.
Dans la rue, on a mixé devant moi deux avocats, rajouté du sucre, et rallongé le tout avec<a href="http://dominique03.over-blog.com/article-20917421.htmlhttp://dominique03.over-blog.com/article-20894574.htmlpotage froid à la tomate2008-07-01T12:55:17Z2008-07-01T12:39:00ZDominique LAURENThttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-923507.html
A Florence, j'ai mangé un délicieux potage froid de tomates, dont il faut que je recherche le nom et la recette que j'ai notée au vol (mais il y a un risque : mon
niveau d'italien se résume à 3 semaines de stage à Florence en 2000 et deux ans<a href="http://dominique03.over-blog.com/article-20894574.htmlhttp://dominique03.over-blog.com/article-20847408.htmlutile et beau2008-06-29T18:15:05Z2008-06-29T18:04:00ZDominique LAURENThttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-923507.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/63/03/23/bocage-bourbonnais/P1010011.jpg" />
A Moulins, l'on connaît bien la chocolaterie Sérardy "Aux palets d'or" : le décor du magasin date de 1900.
Voici la porte de la cave....
http://dominique03.over-blog.com/article-20548970.htmlimpressions de Pise2008-06-18T09:40:26Z2008-06-18T09:14:00ZDominique LAURENThttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-923507.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/63/03/23/Italie/P1010124.jpg" />
Il pleuvait...
J'ai rapidement trouvé un parking, à proximité de la "torre pendente".
A travers la porte d'entrée de la ville, l'ensemble architectural apparaît : mais c'est quand j'arrive sur le site, que j'ai vraiment le souffle coupé. Aucune photo ne pourra, je crois,
restituter ce que l'on<a href="http://dominique03.over-blog.com/article-20548970.htmlhttp://dominique03.over-blog.com/article-20532141.htmlescroquerie.2008-06-17T17:10:24Z2008-06-17T16:57:00ZDominique LAURENThttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-923507.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/63/03/23/Italie/P1010127.jpg" />
Quand j'étais enfant, j'adorais les sketchs de Robert Lamoureux. Notamment le récit du voyage en Italie qu'il avait fait avec Papa, Maman
et la bonne.
Je n'étais jamais allée à Pise, mais je dois dire que je partage son indignation : la tour de Pise ne penche en effet que d'un côté
!
La preuve par la photo<a href="http://dominique03.over-blog.com/article-20532141.htmlhttp://dominique03.over-blog.com/article-20412954.htmlrecettes à la farine de maïs et à la polenta - 12008-06-13T14:10:11Z2008-06-13T13:32:00ZDominique LAURENThttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-923507.html
Lorsque je travaillais à Ambérieu-en-Bugey, les agents de mon lycée étaient tous originaires de la région. Dans les années 1980, les
plus anciens avaient avaient vécu la guerre et m'ont rapporté qu'ils avaient évité la famine grâce à la "farine de gaude". Le maquis du Vercors n'était pas loin et le marché noir<a href="http://dominique03.over-blog.com/article-20412954.htmlhttp://dominique03.over-blog.com/article-20268140.htmlVillas de la Belle Epoque à Vichy2008-06-10T12:45:07Z2008-06-10T12:40:00ZDominique LAURENThttp://www.over-blog.com/profil/blogueur-923507.html<img src="http://idata.over-blog.com/1/63/03/23/bocage-bourbonnais/villa-Rosereine.jpg" />
Je m'intéresse à l'architecture "Belle Epoque" de Vichy depuis plusieurs années et ai pris de nombreuses photographies.
Un ouvrage est paru à la fin de l'année 2007 : de Fabienne Pouradier Duteil, Villas de la Belle Epoque, l'exemple de Vichy, éditions Bleu Autour, novembre 2007. Elle présente les<a href="http://dominique03.over-blog.com/article-20268140.html