Le blog de Dominique LAURENT http://dominique03.over-blog.com/ 2008-01-08T18:58:00Z over-blog.com Atom 1.0 Generator http://accel6.fdata.over-blog.com/99/00/00/01/img/avatar.png faire connaître ma région, parler des problèmes qui me préoccupent, exposer mes coups de coeur http://dominique03.over-blog.com/article-20986956.html "petite et bien troussée" 2008-07-04T20:22:14Z 2008-07-04T18:29:00Z Dominique LAURENT http://www.over-blog.com/profil/blogueur-923507.html <img src="http://idata.over-blog.com/1/63/03/23/promenades-en-Bourbonnais/P1010074.jpg" /> La petite ville de Hérisson fut l’une des 13 châtellenies du duché de Bourbonnais. Son site, sur une boucle de l’Aumance (le terrier de 1492 et les auteurs anciens, notamment N. de Nicolay dans sa Générale description du Bourbonnais, l’appellent l’Oeil) est charmant.<a href="http://dominique03.over-blog.com/article-20986956.html http://dominique03.over-blog.com/article-20937907.html L'hôtel d'Ansac et Charles Delorme, médecin du XVIIe siècle. 2008-07-02T23:10:49Z 2008-07-02T22:15:00Z Dominique LAURENT http://www.over-blog.com/profil/blogueur-923507.html <img src="http://idata.over-blog.com/1/63/03/23/bocage-bourbonnais/P1010007.jpg" /> Henriette Dussourd, dans son Histoire de Moulins, parue en 1975,  met en avant l'un des propriétaires de l'hôtel d'Ansac, actuellement siège du Tribunal d'instance et du tribunal de commerce de Moulins. Cet intéressant personnage n'est pas mentionné sur les plaques en lave émaillée censées guider les touristes<a href="http://dominique03.over-blog.com/article-20937907.html http://dominique03.over-blog.com/article-20894867.html simple dessert 2008-07-02T13:00:04Z 2008-07-02T12:53:00Z Dominique LAURENT http://www.over-blog.com/profil/blogueur-923507.html Pour compléter un repas d'été, osez le fromage blanc !!! Battu avec des fruits rouges (myrtilles, fraises, framboises ...) comme dans les pays nordiques (ah ! les desserts lettons dont je me suis régalée l'année dernière à Riga). Ou bien<a href="http://dominique03.over-blog.com/article-20894867.html http://dominique03.over-blog.com/article-20917421.html l'avocat, l'été ! 2008-07-02T09:52:07Z 2008-07-02T09:31:00Z Dominique LAURENT http://www.over-blog.com/profil/blogueur-923507.html Je viens de visiter par hasard un blog où l'on donne une recette de potage froid à l'avocat. Ce qui me donne envie de vous faire découvrir un &quot;jus d'avocat&quot; dont je me suis régalée au Vietnam. Dans la rue, on a mixé devant moi deux avocats,  rajouté du sucre, et  rallongé le tout avec<a href="http://dominique03.over-blog.com/article-20917421.html http://dominique03.over-blog.com/article-20894574.html potage froid à la tomate 2008-07-01T12:55:17Z 2008-07-01T12:39:00Z Dominique LAURENT http://www.over-blog.com/profil/blogueur-923507.html A Florence, j'ai mangé un délicieux potage froid de tomates, dont il faut que je recherche le nom et la recette que j'ai notée au vol (mais il y a un risque : mon niveau d'italien se résume à 3 semaines de stage à Florence en 2000 et deux ans<a href="http://dominique03.over-blog.com/article-20894574.html http://dominique03.over-blog.com/article-20847408.html utile et beau 2008-06-29T18:15:05Z 2008-06-29T18:04:00Z Dominique LAURENT http://www.over-blog.com/profil/blogueur-923507.html <img src="http://idata.over-blog.com/1/63/03/23/bocage-bourbonnais/P1010011.jpg" /> A Moulins, l'on connaît bien la chocolaterie Sérardy &quot;Aux palets d'or&quot; : le décor du magasin date de 1900. Voici la porte de la cave.... http://dominique03.over-blog.com/article-20548970.html impressions de Pise 2008-06-18T09:40:26Z 2008-06-18T09:14:00Z Dominique LAURENT http://www.over-blog.com/profil/blogueur-923507.html <img src="http://idata.over-blog.com/1/63/03/23/Italie/P1010124.jpg" /> Il pleuvait... J'ai rapidement trouvé un parking, à proximité de la  &quot;torre pendente&quot;. A travers la porte d'entrée de la ville, l'ensemble architectural apparaît : mais c'est quand j'arrive sur le site, que j'ai vraiment le souffle coupé. Aucune photo ne pourra, je crois, restituter ce que l'on<a href="http://dominique03.over-blog.com/article-20548970.html http://dominique03.over-blog.com/article-20532141.html escroquerie. 2008-06-17T17:10:24Z 2008-06-17T16:57:00Z Dominique LAURENT http://www.over-blog.com/profil/blogueur-923507.html <img src="http://idata.over-blog.com/1/63/03/23/Italie/P1010127.jpg" /> Quand j'étais enfant, j'adorais les sketchs de Robert Lamoureux. Notamment le récit du voyage en Italie qu'il avait fait avec Papa, Maman et la bonne. Je n'étais jamais allée à Pise, mais je dois dire que je partage son indignation : la tour de Pise ne penche en effet que d'un côté ! La preuve par la photo<a href="http://dominique03.over-blog.com/article-20532141.html http://dominique03.over-blog.com/article-20412954.html recettes à la farine de maïs et à la polenta - 1 2008-06-13T14:10:11Z 2008-06-13T13:32:00Z Dominique LAURENT http://www.over-blog.com/profil/blogueur-923507.html Lorsque je travaillais à Ambérieu-en-Bugey, les agents de mon lycée étaient tous originaires de la région. Dans les années 1980, les plus anciens avaient avaient vécu la guerre et m'ont rapporté qu'ils avaient évité la famine grâce à la &quot;farine de gaude&quot;. Le maquis du Vercors n'était pas loin et le marché noir<a href="http://dominique03.over-blog.com/article-20412954.html http://dominique03.over-blog.com/article-20268140.html Villas de la Belle Epoque à Vichy 2008-06-10T12:45:07Z 2008-06-10T12:40:00Z Dominique LAURENT http://www.over-blog.com/profil/blogueur-923507.html <img src="http://idata.over-blog.com/1/63/03/23/bocage-bourbonnais/villa-Rosereine.jpg" /> Je m'intéresse à l'architecture &quot;Belle Epoque&quot; de Vichy depuis plusieurs années et ai pris de nombreuses photographies. Un ouvrage est paru à la fin de l'année 2007 : de Fabienne Pouradier Duteil, Villas de la Belle Epoque, l'exemple de Vichy, éditions Bleu Autour, novembre 2007. Elle présente les<a href="http://dominique03.over-blog.com/article-20268140.html