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16 février 2008 6 16 /02 /février /2008 11:37

On peut remarquer que j'utilise beaucoup le "cuit-vapeur".
Investir, toujours investir dans du matériel !!! me dira-t'on.
Un cuit vapeur c'est ultra simple comme principe : c'est une résistance qui porte à ébullition une petite quantité d'eau, qui s'évapore lentement parce que la vapeur est récupérée par les récipients en plastique entassés sur ce petit réservoir.  
J'ai trouvé le mien dans une brocante, car certaines sociétés de vente par correspondance en ont fait un temps, cadeau. C'était à l'opoque du franc et j'avais dû le payer 1 franc !

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commentaires

Heureuse 21/02/2008 17:57

J'en ai acheté un il y a 10 ans et je l'utilise énormément : meilleur goût, davantage de vitamines.. Mais depuis que ma grande fille (de 13 ans) a utilisé son couvercle pour recouvrir une casserole d'eau en train de bouillir, il marche "beaucoup moins bien".

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