Samedi 3 mai 2008
Avant l'invention des "hypermarchés", les villes étaient approvisionnées en fruits et légumes (de saison !) par des maraîchers. A
Moulins, on appelait "saccarauds", les maraîchers de la rue de Decize. Leurs maisons subsistent presqu'inchangées : elles ont peu subi (pas encore !) les attaques des promoteurs
immobiliers.
De la rue de Decize, on avait une vue directe sur les flèches de la cathédrale : les saccarauds transportaient leur production avec des brouettes à 3 roues. Un "primeur" du marché
couvert, en a conservé une et présente des compositions florales, ou plutôt légumières !
